11. August 2012

nachgemacht: Couscous Salat mit Radieschen, Minze und Pfirsich



Hi ihr Lieben,

ich wollte mich einmal kurz bei euch zurück melden

Die letzten Tage hatte ich viel zu tun, aber um das schnell wieder wett zu machen wollte ich euch heute einen leckeren Salat zeigen, den ich hier bei Juliane von Schöner Tag noch gesehen habe.

Es handelt sich hierbei um einen Couscous Salat mit Radieschen, Minze und tadaa jetzt kommts zusätzlich mit Pfirsich!

Für den Salat habe ich keine gewöhnlichen Pfirsiche verwendet, sondern Weinbergpfirsiche. Leider sieht man das Obst auf dem Bild nicht so wirklich.

Und so sieht mein Endergebnis aus:


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